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Ingredientes

500gr de farinha de milho
2 latas de sardinha
2 ovos
1 cebola
2 tomates
1 pimentão
2 colheres de extrato de tomate
cheiro verde na quantidade desejada
tempero baiano
2 saches de tempero pronto
pimenta a gosto
sal
1 litro de agua
1 dente de alho


Modo de preparo

cozinhe os ovos e reserve.coloque para ferver o litro de

agua.pique a cebola o tomate e o pimentão. numa panela dore o

alho e coloque os demais imgredientes ja picados,refogue ai

colque a sardinha em lata e as duas colheres de extrato de

tomate.pegue os ovos e pique e acrescente a mistura.tempere com o

sal a gosto a pimenta e os saches e o cheiro verde.coloque a agua

fervendo e despeja a farinha de milho aos poucos mexendo sempre

quando estiver soltando da panela coloque numa assadeira no

formato que quiser.coma quente ou frio.

Fonte: Ana Maria Braga


Para quem sabe esperar, tudo vem a tempo.
  Autor: Clément Marot
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