Modo de preparo
Lavar bem os camarões e fazer um refogado. Deixar na espera. Numa
panela colocar a margarina e o trigo, colocar o leite. Caso
queira o creme mais consistente, adicionar amido de milho. bater
a lata de milho no liquidificador e adicionar ao creme na
panela.
E por último, colocar o creme de leite misturando bem tudo. Para
montar coloca-se o requeijão no fundo do refratário grande. Após
uma camada de camarão e outra do creme.
Levar ao forno para aquecer e para servir coloca-se a batata
palha por cima.
Fonte: Ana Maria Braga
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