1 kg de arroz cozido (sobra de arroz) 1 kg de carne moida crua 1 amarrado de cheiro verde 1 cebola media picada 1 cebola roxa media picada 1 amarrado de hortelã 5 dentes de alho sal a gosto 1 colher de sopa de canela moida pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, passe pelo processador ou pela
maquina de moer. enrole como quibe (pode rechear com queijo, azeitona ou a gosto)
e frite em oleo quente.
Otimo tira-gosto ou como acompanhamento.
Fonte: Ana Maria Braga
A ave constrói o ninho; a aranha, a teia; o homem, a amizade. Autor: William Blake
