Ingredientes

-3 cabeças de alho picadas
-1 xícara de azeite
-3 colheres de manteiga ou margarina
-3 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
-1 pitada de sal

Modo de preparo

Frite o alho no azeite e na margarina, quando estiver bem

fritinho (cuidado para não queimar), colocar a farinha de

mandioca e misturar até a farinha ficar bem torradinha. Finalizar

com a pitada de sal. Rápida, gostosa e deliciosa para comer com

churrasco.

Fonte: Ana Maria Braga