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receitas de acompanhamentos

receita de feijão cozido

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Ingredientes

-4 dentes de alho
-1/2 cebola picada
-200g de bacon em pedaços
-2 linguiças tipo calabresa
-2 copos tipo americano de feijão carioquinha
-louro em pó a gosto
-sal a gosto


Modo de preparo

Frite bem pouquinho a linguiça (previamente fatiada), adicione o

bacon e a cebola, o alho vem depois.

Quando o alho estiver começando a dourar coloque o feijão, o sal

e o louro com 1 1/2 de água. Mexa bem e deixe levantar fervura,

adione mais água para cobrir o feijão novamente e coloque a tampa

da pánela de pressão.

Após 30 ou 35 minutos já estará pronto para consumir e delicioso.

Fonte: Ana Maria Braga


É inconcebível que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruí-los para sempre.
  Autor: Albert Einstein
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