Ingredientes

1/2 kg de feijão
4 colheres chá de olho
500 gr de bacon picado em cubos pequenos
1 cebola média picada em cubos pequenos
4 dentes de alho
1/2 pimentão verde picado em cubo pequenos
2 colheres de massa de tomate
2 envelope de tempero pronto vermelho
sal, pimenta do reino e quento a gosto...

Modo de preparo

Cozinhe o feijão por seca de 45 mn até ficar bem molinho com o

caldo grosso
Depois em uma panela coloque as 4 colheres de óleo e o

bacon..frite até ficar crocante, depois tiro o exesso do óleo e

acrecenta a cebola, pimentão e o alho deixe fritar mas não deixe

dorar muito para o feijão não ficar amargo...depois de frito

acrecente a massa de tomate, o sal, pimenta do reino, o tempero

pronto e o quento mexa bem e acrecente o feijão cozido...deixe

ferver por mais 10 mn até ficar bem grosso o caldo e é só

servir!!!!

Fonte: Ana Maria Braga