Modo de preparo
cozinhar o feijão normal,obs. não deixar cozinhar muito e
escorrer reserve ,fritar a batata palito, fritar a calabreza,
cortar o toucinho em cubinhos pequenos e fritar,cozinhar os ovos
e cortar e rodelas e afogar a couve com margarina, pegar o
baicon picado, colocar em uma panela,para fritar, em seguida
colocar e feijão mexer bem, em seguida colocar um pouco de cada
ingridientes fritos jogar a farinha de mandioca um tanto que ele
não fique muito seco ,misturar muito bem, por em uma travessa o
feijão , em seguida decorar com o restante dos ingridientes ,
jogara couve por cima
Fonte: Ana Maria Braga
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