Ingredientes

1 kg de lentilhas
500 g bacom em cubos
2 gomos de linguiça calabresa em cubos
2 tomates picadinhos
1 lata de molho de tomates pronto
2 cebolas grandes picadas em cubos grandes
700 gs de costelinha suina
1 colher (sopa)de óleo de soja

Modo de preparo

cozinnhe a lentilha até que esteja bem cozida reserve.numa outra

panela cozinhe a costelinha ja temperada e com sal ,quando

estiver cozida junte a lentilha reserve novamente.numa frigideira

passe a calabresa e de uma fritada junte a panela de lentilhas.na

mesma frigideira coloque o óleo de soja e frite o bacom quando

estiver frito retire coloque numa vasilha p/escorrer o excesso

quando escorrer junte a panela da lentilha e deixe o óleo na

frigideira e coloque a cebola picada de uma muchada e junte os

tomates deixe fritar um pouco junte na panela de lentilhas

coloque o molho e deixe engrossar. sirva com couve picadinha

temperada com bacom picadinhos frito(obs:só coma com couve fica

melhor)

Fonte: Ana Maria Braga