Ingredientes

1 pct de macarrão
1 kl de calabresa ( de boa marca)
1 kl de arroz
meio kl de charque
1 pimentão
5 dentes de alho
1 marrado de cebola em palha
5 bananas grandes de fritar
2 latas de milho verde
1 duzia de ovos de codornos
1 amarrado de couve
e tempero a gosto

Modo de preparo

peque o macarrão e frite junto com alho ate ele ficar numa cor

morrom ponha uma colhler de colorau e arroz de uma fritada ( não

muito para o macarrão não passar do ponto) coloque agua para ele

ficar soltinho. corte a calabresa em cubinho e frite em sequida

corte o charque em cubinhos bem pequeno e tire o sal com agua

quente e frite tambem peque a banana e e frite tambem em rodelas

cozinhe o ovos e misture os demais engredientes dentro com o

arros e o macarão ja cozido joque tudo dentro e abafe pode

servir.

Fonte: Ana Maria Braga