receitas de acompanhamentos receita de manguzá do sertão
Ingredientes
-500g de milho para manguzá-500g de feijão normal -2 pés de porco-linguiça calabresa a gosto-carne de porco a gosto-carne de sol a gosto-costelinha de porco a gosto-sal a gosto-1 tablete de caldo de carne-bacon a gosto-coentro e cebolinha a gosto-4 dentes de Alho
Modo de preparo
Coloque o feijão e o milho de molho, de um dia para outro. Depoiscoloque o milho, o feijão e os outros ingredientes, todos napanela de pressão e leve ao fogo por 30 minutos. Depois é sósaborear.
Fonte: Ana Maria Braga