Ingredientes

- 500g de tomates maduros picados em cubos
- 180g de cenoura ralada em palitos
- 1 xícara (chá) de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 ovo cozido e picado
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes numa vasilha e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga