Modo de preparo
Em uma panela, junte o leite, a maisena, a gema, sal a gosto e
leve ao fogo ate engrossar. Logo em seguida, coloque 2 claras de
ovo, salsa e mexa mais um pouco.
Num refratário untado, coloque uma camada do recheio e uma camada
do creme, faça novamente uma camada do recheio e uma camada do
creme. Assim que terminar pouvilhe com queijo parmessão. Leve ao
forno durante 40 minutos e depois só servir
Fonte: Ana Maria Braga
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