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receitas de acompanhamentos

receita de suflê de frango

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Ingredientes

-3 peitos de frango
-1/2 kg de batata inglesa
-300 gramas de presunto
-300 gramas de queijo musarela
-1 lata de ervilha
-1 lata de milho
-1 copo de requeijão cremoso
-1 cebola
-1 tomate picado
-meia chicara azeite
-sal a gosto


Modo de preparo

Cozinhe as batatas e faça um purê depois cozinhe os peitos de

frango com alho, cebola e tomate. Assim que estiver cozido desfie

o frango, coloque
em uma frigideira o azeite dore, a cebola e o tomate.

Depois coloque o frango, misture milho e a ervilha por último

coloque o requeijão cremoso. Comece pelo purê fazendo as camadas.

Pegue
uma assadeira untada com um pouco manteiga e passe na forma.

Depois uma camada do frango, uma camada de presunto, outra de

queijo, outra
do frango e, por último, o queijo. coloque para assar no forno

por meia hora. Sirva quente.

Fonte: Ana Maria Braga


Mestre não é só quem ensina, mas quem, de repente, aprende.
  Autor: Guimarães Rosa
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