Modo de preparo
Corte as batatas em rodelas não muito finas e leve ao fogo. De
vez em quando espete um garfo para que não cozinhe demais.
Enquanto isso, derreta metade do tablete de margarina no
microondas ou na panela.
Reserve.
Quando a batata estiver cozida, escorra e reserve.
Em um pirex ou refratário grande de preferência oval ou
quadrado(terrina), forre o fundo com a margarina derretida, o
suficiente para cobrir o fundo.
Vá acomodando as batatas uma a uma de modo que não fiquem por
cima da outra.
Corte as cebolas em rodelas e coloque por cima das batatas.
Regue com mais um pouco da manteiga e salpique queijo ralado.
Vá alternado as batatas, a cebola em rodelas a manteiga e o
queijo ralado.
Leve ao forno até gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
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