Modo de preparo
1.descasque as batatas e pique-as em rodelas,nao muito finas.
2.coloque em uma panela o leite e jogue as batatas.
3.se o leite nao cubrir as batatas por inteiro,complete
com água.
4.depois,coloque uma colher de margarina,um saquinho de sazón e
sal.
5.deixe cozinhar,não por muito tempo.
6.após cozidas,retire um copo(americano) do caldo que cozinhou as
batatas e o restante pode jogar fora.
7.pique a mussarela e o presunto,coloque em uma vasilha e misture
com o requeijão cremoso,o creme de leite,o outro saquinho de
sazón e o copo que retirou do caldo
8.mexa bem.
9.depois,monte em um refratário as batatas
em ordem.
10.jogue o creme por cima,e salpique o queijo ralado em cima.
11.leve ao forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos em
fogo médio.
Fonte: Ana Maria Braga
|
