Ingredientes

1 abobora media
1 copo de requeijão cremoso
1/2 copo de leite
1 peito de frango grande desfiado
2 colheres razas de manteiga ou margarina
2 dentes de alho amassados
200g de queijo mussarela ralado
sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Obs.: o frango pode ser substituido pela carne seca

Modo de preparo

cozinhe e desfie o frango grosseiramente,
derreta a manteiga e frite o alho, depois acrescente o frango

desfiado, reserve.
descasque a abobora e cozinhe ate que fique bem mole passe pelo

espremedor de batatas junte ao frango e leve ao fogo, em seguida

acrescente o requeijao cremoso e o leite,deixe cozinhar por

alguns minutos ate que fique um creme liso sem os corocinhos da

abobora, tempere a gosto, ainda quente jogar a mussarela. servir

quente pode acompanhar arroz e salada

Fonte: Ana Maria Braga