Modo de preparo
cozinhar o arroz com cebola alho tradicional, reserve, refogar a
carne muida e fazer um molho bem consestente usando a cebola e o
tomate, apos o molho estar pronto reserve, juntamente com o
arroz.
corte as bananas de cumprido como tiras, e monte em uma
refrataria ou assadeira
da seguinte forma:
faça uma camada de arroz
por cima a carne muida com molho
epor ultimo a banana
repita as camadas novamente mas uma vez.
leve ao forno aquecido por uns 10m até a banana ficar moreninha.
não precisa de acompanhamento.
Fonte: Ana Maria Braga
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