Ingredientes

-1kg de costela de porco
-3 copos de arroz
-1 lata de milho verde
-1 cebola
-3 dentes de alho
-cheiro-verde a gosto
-sal
-óleo para fritar
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Modo de preparo

Corte a carne em pedaços pequenos, tempere com alho e sal e

depois frite em bastamte óleo. Depois de frito, tire o excesso de

óleo, coloque o arroz e o milho e cozinhe até ficar soltinho.

Depois de pronto, coloque o cheiro-verde. Sirva com salada verde.

Fonte: Ana Maria Braga