Modo de preparo
Frite o Frango escorra o oleo e reseve. Na panela que fritou o frango coloque agua para ferver com 1 cubo
de caldo de galinha deixe esfriar. Numa panela a parte coloque a manteiga com os 500 gr de cebola e
a canela deixe dourar. Quando estiver dourada a cebola coloque o
milho verde a ervilha dai o Frango os 2 copos de arroz cru e por
ultimo despeje a agua que estava reservada, ate cobrir todos os
ingredientes.Deixe cozinhar ate que a agua seque. despeje num refratario grande. Ideal para servir Frio e somente com salada.
Fonte: Ana Maria Braga
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