Ingredientes

-3 xícaras de arroz cozido
-150g de bacalhau
-200g de camarão fresco
-1 xícara de ervilha fresca
-150g de provolone
-150g de requeijão cremoso
-1 xícara de molho de tomate
-50g de queijo parmesão ralado
-250g de mussarela
-150g de azeitona picada

Modo de preparo

Refogue separadamente o camarão e o bacalhau. Rale o provolone e

misture todos os ingredientes ao arroz, exceto a mussarela.

Coloque em um refratário, arrume as fatias de mussarela por cima

e leve ao forno para gratinar.

Fonte: Ana Maria Braga