Modo de preparo
monte em uma forma refratária untada com manteiga uma camada de
arroz, depois coloque na ordem: um pouco de frango desfiado,
milho, azeitonas, molho (passe o molho do cozimento do frango na
peneira e regue por cima do frango desfiado na montagem), fatias
da banana (levemente douradas na manteiga), queijo mussarela
ralado e repita as camadas, a ultima camada é de arroz e
queijo.Leve ao forno para derreter o queijo. Sirva quente e
surpreenda seus convidados.
Fonte: Ana Maria Braga
|
