Modo de preparo
Em uma panela, coloque o alho, a cebola e deixe dourar, depois
acrescente o peito de frango já cortadinho, o cheiro-verde,o sal,
a pimenta, o molho de tomate e deixe refogar.
Depois coloque água com caldo de carne dissolvido dentro dela, e
deixe por um tempo até cozinhar o frango. Depois de cozido,
retire o frango e desfie, com o caldo que está dentro da panela.
Acrescente 1 colher de mostarda, o ketchup, o orégano, coloque o
frango já desfiado dentro da panela novamente, retire do fogo e
coloque o creme de leite. Depois volte a panela para o fogo e
deixe ferver. Sirva com arroz e batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
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