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receitas de aves

receita de frango a festa

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Ingredientes

-800 gramas de peito de frango
-1 lata de milho verde
-2 colheres de extrato de tomate
-2 gemas
-1 copo de requeijão
-100 gramas de mussarela
-1 pacote de queijo ralado
-3 colheres de farinha de rosca
-3 tabletes de caldo de galinha
-1 copo de leite
-1 caixinha de creme de leite


Modo de preparo

Ponha o frango para conzinhar com 4 xícaras de água, 2 tabletes

de caldo de galinha, 2 colheres de extrato de tomate. Depois

bater no liquididificador, 1 lata de milho verde, 1 xícara de

leite, 2 gemas e 1 caldo de galinha, leve ao fogo até engrosar e

despeje em um refratário e reserve.

Misture 2 xícaras do caldo do frango que foi cozido, 1 colher de

farinha de trigo e 1 caixinha de creme de leite, junte o frango

já desfiado e espalhe sobre o creme já reservado.

Cubra com o queijo e um copo de requeijão depois povilhe com

queijo ralado junto com a farinha de rosca.

Fonte: Ana Maria Braga


Escrever é transformar os seus piores momentos em dinheiro.
  Autor: J. P. Donleavy
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