Modo de preparo
Corte o frango em cubinhos, cozinhe o frango com o caldo de
galinha com 30ml de água, depois de cozido reserve e tire aquele
caldo que sobrou do frango. Agora junte a cenoura cortada em
cubinhos e a cebola ou se preferir rale.
Com a margarina, cozinhe em fogo baixo, até que a cenoura fique
molinha depois que cozinha. Junte o caldo que foi do frango. a
cenoura e a cebola com a caixa de creme de leite e triture no
liquidificador.
Depois junte com frango e coloque em um refratário e leve ao
forno mais ou menos por 10 minutos e sirva com arroz branco e
batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
|
