Modo de preparo
Tire os talinhos das amoras.
Numa frigideira com azeite, frite um pouco de cebola picada.
Depois, jogue as amoras. Quanto mais frutas, mais forte o molho.
O vinho branco deve ser adicionado aos poucos.
Coloque 3 colheres de creme de leite. Acrescente sal e pimenta
branca.
Fica um sabor azedo, mas muito saboroso.
O frango já frito é colocado na panela do molho.
Pode ser servido acompanhado de arroz branco e decorado da
maneira que você quiser.
Fonte: Ana Maria Braga
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