Modo de preparo
Pegue o frango inteiro, tire os miúdos de dentro e coloque tudo
em uma forma.
Recheie o frango na sequência com, uma colher de sopa de sal, uma
colher de sopa de magarina, e a cebola inteira. Fure o frango com
uma faca na parte superior para que o tempero seja absorvido.
Pincele manteiga a gosto, e coloque-o no forno com um papel
alumÃnio por cima, até que ele cozinhe. Assim que ele cozinhar,
retire o papel e vá regando com o caldo que tiver na forma. O
frango deixe assar até que fique dourado.
Fonte: Ana Maria Braga
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