Modo de preparo
Tire a pele da contra coxa e reserve. Em uma panela bem grande, coloque o bacon em cubinhos para
dourar. Assim que ele estiver dourado acrescente a cebola, depois dos
dois estarem prontos, arrume as contras coxas, por cima. Logo em seguida coloque o creme de cebola e a cerveja, tampe a
panela e abaixe o fogo. depois de vinte minutos mexa, e mais vinte esta pronto.
Fonte: Ana Maria Braga
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