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receitas de aves

receita de frango caipira à moda gian

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Ingredientes

- 1 frango em pedaços
- Cebolinha (a gosto)
- 1 cabeça de alho picada
- Salsinha (a gosto)
- 1 cebola de cabeça
- 06 tabletes de caldo de frango/galinha
- 1 xícara de açúcar cristal
- Água


Modo de preparo

Numa panela grande bem quente, coloque o açúcar para queimar. Vá

colocando pedaço por pedaço dos frangos até dourar. Acrescentando

os outros ingredientes. Vá jogando água no frango. A mistura está

pronta quando o caldo estiver bem grosso.

Fonte: Ana Maria Braga


Deixemos aos mortos a imortalidade da glória e demos aos vivos a imortalidade do amor.
  Autor: Tagore
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