Modo de preparo
Faça um molho bem gostoso, com o frango que poderá ser desfiado
ou em cubos, usando a cebola, cenoura, pimentão, azeitonas,
palmito, tomate e a massa de tomate. Reserve.
Misture o creme de leite com o milho verde. Reserve.
Em uma assadeira untada, forre o fundo com o requeijão ou o purê
de batatas, em seguida coloque o molho de frango, a mistura do
creme de leite, salpique queijo ralado e orégano, leve para
gratinar. Quando já estiver pronto, salpique a bata palaha e
sirva a seguir.
Fonte: Ana Maria Braga
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