Ingredientes

-2 colheres de óleo
-1 cebola média picadinha
-3 dentes de alho
-1/2 colher (de sopa) rasa de sal
-1 frango grande e cortado em pedaços
-5 batatas inglesas cortadas em 4 partes
-2 copos de água filtrada (400ml)

Modo de preparo

Primeiro: temperando o frango - Junte o alho com o sal e misture

no frango já cortado.

Segundo: coloque o óleo na panela e deixe esquentar. Com o óleo

quente coloque a cebola e deixe-a dourar.

Com a cebola dourada coloque o frango, pedaço por pedaço, e

deixe-o até dourar. Depois vire-o e deixe dourar do outro lado.

Estando dourado coloque as batatas, a água e tampe. Deixe cozer

por 20 minutos.

Rendimento: 6 pessoas
Preço: R$10,00 vai depender do tamanho do frango.
Dica: Servir com um arroz branco e angú.

Fonte: Ana Maria Braga