Modo de preparo
Primeiro passo, corte o peito de frango em tirinhas, após ter
cortado leveo para o fogo com 3 colheres (sopa) de óleo e 1 dente
de alho. Deixe cozinhar bem, coloque sal, caldo de galinha. E por
último quando o frango estiver pronto coloque a salsinha.
Retirando o frango do fogo, acresente o requeijão e misture bem.
Coloque a mistura em uma travessa de vidro e cubra com o queijo e
por último a batata palha. Leve a travessa para o formo para dar
uma gratinada. E esta pronto para comer.
Fonte: Ana Maria Braga
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