Ingredientes

-1kg de peito, coxa e sobrecoxa de frango
-1 cebola grande
-2 dentes de alho
-sal e pimenta-do-reino a gosto
-1 colher (sopa) de colorau

Modo de preparo

Tempere o frango, como de costume, coloque a quantidade de óleo

necessária para fritar a cebola e o alho e deixe queimar a cebola

e o alho. Joque o frango junto com os outros ingredientes,

coloque 1 copo americano de água e deixe cozinhar.

Fonte: Ana Maria Braga