Modo de preparo
Em uma panela, doure a cebola e o alho, coloque em seguida o
frango desfiado e deixe fritar. Prepare um molho com o extrato de
tomate, o milho, a ervilha, tempero verde e sal a gosto.
Em um refratário, coloque uma camada do requeijão, o molho de
frango, a batata palha, e por último, o queijo. Leve ao forno na
temperatura de 280ºC até o queijo derreter e o requeijão começar
a subir no refratário. Para acompanhar um arroz branco e uma
salada verde.
Fonte: Ana Maria Braga
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