Ingredientes

-1kg de peito de frango, cozido e desfiado
-1kg de batatas cozidas e amassadas igual a purê
-1 copo de requeijão
-1 gema para pincelar

Modo de preparo

Depois de desfiado o frango, coloque em uma panela e refogue a

gosto. Faça o purê de batatas, mas não deixe muito mole. Em uma

forma refratá

ria coloque na seguinte ordem:

o requeijão, o frango e o purê. Por último pincele com a gema.
Leve ao forno até dourar. Sirva quente com arroz branco e batatas

palha!
É bem simples, mas fica muito gostoso!

Fonte: Ana Maria Braga