Modo de preparo
Passa-se os pedaços de frango na farinha de trigo e frita.
Arruma-se num refratário, juntamente com as cebolas e os
cogumelos. Coloca-se a lata de cerveja e leva-se ao forno, quando
estiver assada coloque farinha de trigo dissolvida em um pouco da
água do cogumelo para engrossar um pouco o caldo e sirva com
arroz branco.
Fonte: Ana Maria Braga
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