Modo de preparo
Em uma panela, coloque um fio de azeite e deixe aquecer. Coloque
a cebola,
alho e pimenta. Após refogar os temperos, adicionar os cubos de
peito de frango, o sal e deixem que fiquem bem dourados. Não pare
de mexer.
Quando o frango tiver bem dourado, querendo grudar na panela
coloque o requeijão cremoso deixando alguns minutos para que
possa derreter. Em um refratário, coloque o frango e salpique com
cheiro verde.
Para acompanhar a receita uma salada mista verde com rucúla,
alface lisa e lascas de manga espalhadas.
Fonte: Ana Maria Braga
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