Ingredientes

2 peitos de frango grandes
1 lata de ervilhas
1 lata de milho verde
200 gr de azeitonas verdes
1 caixa grande de molho de tomate
2 copos de requeijão
500 gr de batatas
1 litro de leite
2 col. sopa de margarina
400 gr. de queijo prato em fatias
sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango com temperos a gosto e desfie. Prepare

o molho com o frango desfiado, milho, ervilha, azeitonas,

temperos e molho de tomate. Reserve.
Com as batatas cozidas e amassadas, o leite e a margarina prepare

um purê. Reserve.
ARRUMA:ÇÂ

O:

Forre um pirex com o requeijão. Sobre ele, coloque o molho de

frango desfiado. Acrescente o purê de batatas e sobre ele, as

fatias de queijo.
Leve ao forno para derreter o queijo.
Sirva quente com arroz branco e batata palha.

Fonte: Ana Maria Braga