Modo de preparo
Preparar o purê de batata. Seu preparo é instantâneo, bastando
acrescentar água, leite, margarina e sal. Acrescentar ao purê o
bacon já frito. Cozinhar o frango com tomate, cebola e sal.
Desfiar. Misturar com o molho de tomate já peneirado e milho.
Colocar em um refratário o purê de batata com bacon, o frango
desfiado com molho e milho, o requeijão e colocar a batata palha
por cima. Cubra o refratário com papel alumínio e levar ao forno
para gratinar durante uns 20 minutos. Comer acompanhado de arroz.
Fonte: Ana Maria Braga
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