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Ingredientes

-1 peito de frango (grande) dessossado
-1 cebola passada no processador
-2 tomates
-ervas finas
-tempero pronto
-2 colheres de extrato de tomate
-200g de queijo mussarela
-1 copo requeijão
-1 lata de milho verde
-1 lata de creme de leite
-tempero verde


Modo de preparo

Corte o peito de frango em iscas pequenas, leve ao fogo em uma

panela aquecida com óleo, coloque os temperos, deixe dourar. Em

seguida, acrescente a cebola e os tomates (sem pele), deixe dorar

mais um pouco.

Acrescente o creme de leite, o requeijão, o extrato de tomate e o

milho verde. Corte o queijo em pedacinhos e acrescente aos poucos

mexendo sempre, acerte o tempero e finalize com tempero verde.

Fonte: Ana Maria Braga


Não há assuntos chatos, apenas escritores chatos.
  Autor: H. L. Mencken
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