Modo de preparo
Amasse o alho, a cebola, sal, pimenta e cominho e acrescente o
extrato de tomate para temperar os filés de peito de frango. Após
temperados os filés, enrole o frango como se fosse uma panqueca
e por cima enrola o bacon.
Após arrumar toda a assadeira dessa maneira, acrescente um fio de
óleo ou azeite doce e derrame todo o refrigerante de cola.
Ligue o forno e coloque a assadeira para o frango cozinhar e
assar.
Quando o caldo secar quase que totalmente e o frango estiver
dourado, pode desligar o forno e servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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