Ingredientes

-200g queijo ralado
-2 peitos galinha (sem osso)
-3 colheres azeite de oliva
-1 copo requeijão
-2 latas milho
-1 copo leite
-2 colheres farinha de trigo
-1 cebola média
-1 cubinho caldo galinha (desmanchado em meio copo de água
morna)

Modo de preparo

Cortar em cubinhos o peito da galinha e fritar junto com as três

colheres de azeite de oliva. Bater no liquidificador o milho, o

leite, farinha de trigo, a cebola e o caldo de galinha já

desmanchado.

Quando a galinha já estiver bem cozida, despejar o conteúdo do

liquidificador, mexer e acrescentar o requeijão e o queijo.

Deixar derreter bem e está pronta a galinha dourada.

Fonte: Ana Maria Braga