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receitas de aves

receita de galinha preta

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Ingredientes

-1/2 quilo de frango (sobrecoxa)
-1 pacote de creme de cebola
-1 molho de tempero verde
-3 dentes de alho
-1 cebola grande
-1 pimentão verde
-2 tomates
-2 tabletes de caldo de galinha
-sal a gosto
-1 cerveja preta doce (tem que ser doce)


Modo de preparo

Frite a galinha bem e acrecente os temperos e os tabletes de

caldo de galinha, menos os temperos verdes. Coloque sal, se

precisar, depois o pacote de creme de cebola e a cerveja preta.

Deixe cozinhar em fogo brando e quando estiver cozido apague o

fogo e coloque o tempero verde, que não pode cozinhar.

Sirva com arroz branco e salada verde e coloque mais tempero

verde por cima do prato.

Bom apetite!!!

Fonte: Ana Maria Braga


Nas montanhas da verdade nunca se faz uma escalada inútil.
  Autor: Desconhecido
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