Ingredientes

-4 Colheres de sopa de óleo
-1/2 kg de peito de frango
-cebola picada
-alho
-1 colher de sopa de tempero em pó pronto
-2 colheres de sopa de farinha de trigo
-2 xícaras de chá de leite
-1 caixa de creme de leite
-queijo prato a gosto
-1 caixinha de milho verde

Modo de preparo

Aqueça o óleo e refoque bem o frango, até ficar dourado. Junte o

alho, a cebola picada, tempere com o tempero pronto e vá

misturando, delicadamente, até ficar macio. Povilhe a farinha de

trigo e, aos poucos, coloque o leite, mexendo bem após cada

aplicação.

Quando formar um creme conscistente, coloque o creme de leite e

aqueça bem, sem deixar ferver. Coloque a mistura em um recipiente

refratário, cubra com o queijo prato e o milho verde e leve para

gratinar em fogo alto por cerca de 15 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga