Modo de preparo
Frite a cebola com alho, e em seguida jogue o frango desfiado só
para dar um tempero ao frango, se preferir esse tempero também
pode ser dado na hora de cozinhar o frango.Reserve.
Em seguida, bata no liquidificador o milho verde (sem a água) com
os ovos, o trigo, o leite e sal a gosto. Leve essa mistura ao
fogo até formar uma mistura cremosa. Reserve.
Forre um tabuleiro com requeijão, em seguida coloque uma camada
de frango desfiado e jogue o creme de milho por cima.
Leve ao forno até que o creme e o requeijão fervam por mais ou
menos 2 minutos.
Retire do forno, jogue a batata palha por cima e sirva com
arroz.
Fonte: Ana Maria Braga
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