Modo de preparo
Bata as mandiocas no liquidificador com o leite, até formar um
creme, coe e reserve. Em uma panela coloque a cebola para dourar na manteiga,
acrescente o frango desfiado e o pimentão. Mexa por 2 minutos só até pegar o gostinho da manteiga; Abaixe o fogo, acrescente o milho, e o creme de mandioca,deixe
ferver. desligue o fogo e acrescente o creme de leite. mexa bem. sirva morno
Fonte: Ana Maria Braga
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