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Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-1 colher de margarina uso culinario
-1 caixa de creme de leite 200g
-1 barra de chocolate meio amargo
-1 clara de ovo
-1 bandeja de morangos


Modo de preparo

Primeiro passo - creme branco:

Em uma panela, colocar o leite condensado e a margarina levar ao

fogo baixo, por 10 minutos sempre mexendo para não grudar, após

que ele estiver bem homogêneo, desligar e deixar reservado para

que esfrie.

Segundo passo - creme de chocolate:

Picar o chocolate, em uma panela em banho-maria, após derreter o

chocolate misturar o creme de leite mexer bem para o creme ficar

encorpado. Em seguida, bater a clara em neve e delicadamente,

misturar ao creme de chocolate para que fique com a sensação de

estar aerado.

Montagem:

Em um refratario colocar 1º todo creme branco, em seguida colocar

os morangos (lavados e secos) em seguida, todo o creme de

chocolate por cima dos morangos. Só levar para geladeira para dar

uma geladinha e servir.

Fonte: Ana Maria Braga


O futuro das organizações - e nações - dependerá cada vez mais de sua capacidade de aprender coletivamente.
  Autor: Peter Senge
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