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receitas de aves

receita de coxa de frango rápida

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Ingredientes

-1kg de coxa de frango desossada
-alho, sal, pimenta
-cenoura
-pimentão
-bacon


Modo de preparo

Desosse as coxas, tempere com alho, sal pimenta deixe descansar 1

hora no tempero, pique a cenoura em palitos, o pimentão e o

bacon, recheie as coxas e enrole prendendo com palitos para não

se soltar.

Coloque em uma panela no fogo com um pouco de óleo frite um pouco

as coxas, coloque água suficiente para cozinhar, mas não coloque

muito pois as coxas soltam um pouco de água.

Depois de cozidas coloque em assadeira e leve ao forno para

dourar, para finalizar regue com suco de laranja e ele ao forno

novamente mais ou menos uns 5 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga


Um expert é um homem que parou de pensar. Para que pensar, se ele é um expert?
  Autor: Frank Lloyd Wright
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