Modo de preparo
Pique o frango(ou se preferir pode ser as partes que mais
gostarem), fatie o pimentão, cebola e separe.
Em seguida, faça camadas de frango e cubra com
pimentaõ,cebola,milho e calgo de galinha esfarelado(moido) até
terminar os ingredientes e cubra com u vinho e leve ao fogo até
cozinhar e depois é só servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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