Modo de preparo
Descasque a manga e corte em pedaços médios, lave as folhas de
manjericão.
Coloque no liquidificador a cachaça, o manjericão, o suco do
limão, a manga e o açúcar.
Bata em velocidade alta, e pelo orificio da tampa, vá adicionando
o gelo aos poucos até ficar com consistência de raspadinha
cremosa. Em copos de 300ml coloque uma colher de sobremesa de
groselha, e com ajuda de uma colher vá colocando o frosen. Pode
substituir a cachaça por água.
Fonte: Ana Maria Braga
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