Ingredientes

- 9 folhas de gelatina sem sabor
- 220 ml de vinho do Porto
- 180 ml de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de conhaque

Modo de preparo

Leve o vinho do Porto ao fogo por 10 min. Acrescente a gelatina

dissolvida no caldo de carne e o conhaque. Coloque no fogo

novamente. Leve à geladeira por 1 h.

Fonte: Ana Maria Braga